Bonnes tables

 

Suivez nos pas et partez à la découverte des pépites gourmandes qui font rayonner notre belle région...
Voici notre Carnet des Saveurs.

⭐ 1 étoile Michelin

La Maison Décoret à Vichy

Le restaurant gastronomique possède 1 étoile au guide Michelin. Raffinement, inventivité et produits d'exception s'y rencontrent dans un cadre aussi apaisant que contemporain.

"Une véritable expérience sensorielle où chaque bouchée devient un souvenir."

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Assiette Michelin

La Rotonde à Vichy

La chef Marlène Chaussemy, formée auprès des plus grands noms de la gastronomie, revisite les classiques avec finesse et saisonnalité. Une adresse distinguée par le guide Michelin.

"Cuisine créative, carte changeante, et service au petit soin."

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Bistronomique

La Table d'Antoine à Vichy

Une décoration soignée inspirée de l'Auvergne, des produits locaux sublimés dans des assiettes inventives : la Table d'Antoine est une valeur sûre au pied du parc thermal.

"Du terroir avec élégance dans l'assiette et dans la salle."

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Authentique

La Ferme Saint-Sébastien à Charroux

Dans une ferme rénovée avec soin, Valérie Saignie vous propose une cuisine maison pleine de générosité, au rythme des saisons. L'adresse parfaite pour un moment chaleureux et simple.

"Un cocon à la campagne, avec le goût du vrai."

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Bib Gourmand

L'Auberge du Pont à Billy

Un bistrot gastronomique distingué par le guide Michelin pour son rapport qualité/prix imbattable. Une cuisine raffinée, accessible, dans un cadre charmant en bord de Sioule.

"Des assiettes soignées et un vrai goût de reviens-y."

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Bistronomique

Le Bistrot de Guillaume à Moulins

Une cuisine moderne, locale et gourmande. Dans ce bistrot au cœur de Moulins, la passion des produits et du terroir règne en maître.

"Une escale sincère et savoureuse, servie avec le sourire."

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Gastronomique

La Bulle d'Air à Moulins

Une adresse raffinée et contemporaine dans le centre de Moulins. Ici, les saveurs s'harmonisent avec audace dans une ambiance chic et apaisante.

"Un sans-faute du service à la dernière bouchée."

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Cuisine locale

365 jours à Charroux

Un projet où la vie quotidienne et les bons produits se rencontrent. Ici, chaque jour est une opportunité de bien manger, dans un esprit de partage et de durabilité.

"L'authenticité à l'état pur, du champ à l'assiette."

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Fast Good Local

Poulette à Saint-Pourçain-sur-Sioule

Poulette est un fast-good qui met à l'honneur des produits frais et locaux. L'établissement propose des burgers gourmets, des frites maison et une ambiance conviviale.

"Le burger au fromage d'Auvergne... on en parle ou pas ?"

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